4 холестериновых врага, которые вам действительно понравятся
Слишком высокий уровень холестерина не требует применения химического оружия (например , наркотики). Хорошие новости: у холестерина много врагов. Чтобы победить с ним, вам просто нужно воспользоваться их помощью.
Здоровое питание вместо котлеты
Здоровый человеческий организм производит ровно столько холестерина, сколько ему нужно. Плохая диета значительно увеличивает риск атеросклероза и сердечных заболеваний. Исследователи из Университета Лома Линда изучили 700 человек относительно взаимосвязи между уровнем холестерина в их крови и тем, что они едят. Самыми тучными, подверженными риску диабета и сердечно-сосудистых заболеваний были хищники. Тем не менее, у 23 из 100 вегетарианцев уровень холестерина был слишком высоким.
Плохой холестерин ЛПНП не только скрыт в традиционных гамбургерах или свиных отбивных, но также может быть найден в продуктах, которые его не содержат. Как это возможно? За это отвечает неправильный способ приготовления. Итак, при приготовлении картофеля фри, печенья, бисквитов и даже сухих завтраков используется животный жир или растительное масло, которое, несмотря на множество ценных для нашего здоровья жирных кислот, содержит жирные кислоты с очень нежной структурой. Из-за этой деликатности при определенных условиях они могут превращаться в транс-изомеры, крайне опасные для здоровья человека.
Чаще всего неблагоприятные изменения происходят при производстве маргаринов, предназначенных для выпечки. Именно так пищевая промышленность ввозит в нашу пищу опасные насыщенные жиры и транс-изомеры.
В отличие от естественных врагов холестерина: яблоки (это абсолютный лидер, каждый день стоит съедать не менее 1-2 крупных фруктов), капуста, бобовые, морковь, брокколи, сельдерей, петрушка, грейпфруты, черная смородина, перец, цитрусовые, виноград … Так что «Да здравствуют овощи!», «Да здравствуют фрукты!» Холестерин также значительно снижают чеснок, лук и лук-порей, рыба, соевые бобы (благодаря содержащемуся в них лецитину) и цельнозерновые продукты (благодаря клетчатке, содержащейся в зернах).
Скандинавская ходьба или йога вместо дивана
Чтобы избавиться от повышенного уровня холестерина, одной диеты недостаточно, даже при скрупулезном соблюдении. Также нужно позаботиться о физической активности, которая сжигает жир, насыщает клетки кислородом и улучшает кровообращение, благодаря чему ускоряется обмен веществ, улучшается внешний вид фигуры и добавляется энергия. Лучше всего выбирать форму деятельности с учетом возраста и возможностей. Дело не в переутомлении, а в том, чтобы начать активнее жить – здесь отлично подойдут йога, нордическая ходьба, плавание, оздоровительный велоспорт. Отказ от упражнений из-за усталости – не лучшая идея, потому что активность – лучшее средство против ее симптомов. Оптимальная суточная доза – 20-60 минут занятий спортом. Если один вид спорта нам не подходит, стоит попробовать другой, потренироваться с другом или партнером, чтобы сделать занятие приятным. И еще раз:
Музыка, ванна, расслабление вместо стресса и беспокойства
Вы чувствуете себя виноватым, когда отдыхаете? Очень неразумно, потому что расслабление полезно для нашего тела и ума. Когда требования, предъявляемые к нам, превышают возможности, стоит сказать: «хватит» и пойти в кино, например, желательно в комедию, потому что, как известно, «смех – здоровье». Сделайте что-нибудь для себя, распланируйте свободное время, чтобы избавиться от раздражительности, беспокойства и стресса. Эти отрицательные эмоции стимулируют организм вырабатывать больше жирных кислот и глюкозы, что дает нашей печени сигнал к увеличению производства «плохого» холестерина ЛПНП. Иногда короткий визит к парикмахеру или косметологу, беседа с кем-нибудь вежливым человеком или расслабляющая ванна с эфирными маслами могут улучшить ваше состояние и здоровье.
Хорошие жиры побеждают плохие
Холестерин состоит из двух фракций, которые в просторечии называют «плохим» и «хорошим» холестерином. И, как следует из названия, «плохой» холестерин ЛПНП может иметь негативные последствия для здоровья, поскольку избыток холестерина коррелирует с сердечными заболеваниями. «Хороший» холестерин ЛПВП находится на страже, улавливая избыток липопротеинов ЛПНП из кровеносных сосудов и транспортируя их в печень, где они превращаются в жирные кислоты. Это предотвращает накопление лишнего жира в артериях и образование зубного налета. «Хороший» холестерин может поддерживаться регулярной физической активностью и правильной диетой, богатой оливковым маслом, различными орехами, авокадо и семенами кунжута. В магазинах вы также можете найти продукты, снижающие уровень холестерина намного эффективнее других, например маргарин или йогурты Benecol.
Невролог высшей квалификационной категории (стаж работы 14 лет), врач нейрофункциональной диагностики (стаж работы 12 лет); автор научных публикаций по вертеброневрологии; участникнаучных конференций по неврологии и функциональной диагностике всероссийского и международного значения.